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红楼第一公:秦鹿晋升厨管事,设私房外拥酒楼 第十九章 我是个大度的人

    因为柳五儿单单靠一个长相,早晚也要做某个主子的小丫鬟,稍加调教,就有可能做个大丫鬟的,不可能闲着。

    这也是柳五儿敢对他鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的主要原因之一,他才不愿意在乎。

    “喂,那个谁!”秦鹿突然想不起来第三个人的名字了。

    很奇怪啊,柳嫂子向他介绍过的。他也对这个身材矮小、驼背弓腰、嘴巴很尖,长得像老鼠的中年男人格外关注过两次。《红楼梦》全书没有这个人的存在。

    但是没怎么在乎,笑着摆手喊:“那个谁,你做的羊杂面好吃,再来两碗。”

    “好嘞。”

    柳嫂子帮‘那个谁’应了,催促那个谁赶紧加火做面。等那个谁做好了,她亲自小碎步跑着给秦鹿送来,对着秦鹿点头哈腰,笑容把脸上的褶子都堆满了。

    秦鹿大口扒面,满嘴流油,吃的喷香。

    饭后散步,睡个午觉,然后继续锻炼,不知不觉的天色微微的黑。

    柳嫂子送来秦鹿的晚饭:油汪汪的辣子面满满的一大海碗,可不和以前短缺秦鹿油水的时候一样了。

    她把料用的足,辣子也香,用珍贵的番椒晒干爆炒做的,委实费了一番手艺。

    秦鹿大口扒完,四处看看,捻一块老参片塞进嘴里,瞪柳嫂子一眼。

    “粳米短了两石,常用米又多支出一个月的,炭也欠着额数…这些我都看在眼里,不过呢,我是个大度的人。”秦鹿越说,柳嫂子的脸色就越难看,“事儿多了,可不是有些亏空。”她连忙解释。

    秦鹿才不听她解释,嘴巴里咔擦咔擦的几下,把给主子们煲老母鸡老参汤的人参片嚼碎咽掉。

    和上辈子一样,人参没什么味道,不好吃。

    这一块的年份足,营养野,反而更不好吃了,他把牙缝里的丝丝缕缕都舔进喉咙,盯着剩下的一小堆,冷笑道:“说的没错,可不是得有些亏空?”

    这是疑问句,柳嫂子也是个精明能干的人,立刻把疑问给堵上了。

    她又拿了两块人参片塞给秦鹿,恬着脸笑:“也就能这么多了,三个月煲汤用的老参子,合该缺这么的小半两。”

    秦鹿点点头,笑容缓和了。

    就算人参再不好吃吧,也是大补气血的好东西,他锻炼太狠,正需要这个。

    柳嫂子的笑容也妥帖起来,颇有点‘天知地知你知我知,就是主子们傻乎乎不知道’的味道出来。哪知道秦鹿笑容忽冷,猛起一脚踹了过去。

    秦鹿天天锻炼,俯卧撑都能做八十个标准的才停下来,这一脚又用足了力气,把膀大腰粗的柳嫂子踹翻了两个跟斗。

    柳嫂子哎呦呦的喊疼,柳五儿就跑过来了,扯住秦鹿要打。

    “就是你了,不知道谁的可以亏空,谁的要给足还要给多!”秦鹿摁住柳五儿的额头,柳五儿就够不着他了,笑道:“给我把你这挺靓的小脑袋瓜子敞开了记住,以后莫要贪宝哥儿的东西了。行,天黑了,我也乏,回去歇着,但是你们千万记好:

    我是宝二哥那边的人,懒得管你们的五迷三道。你们也省点心,该藏的藏好,该掖的掖好,别叫我再踹你。”

    说罢,秦鹿扬长而去。

    秦鹿一走,柳嫂子就不喊疼了。

    柳五儿倒是瘫在一边,委屈得呜呜直哭。

    因她长得俊,平日里仆人和丫鬟们都让着她,哪有秦鹿这样摁住她脑袋让她动弹不得的?越想越委屈,梨花带雨的道:“成呐!他是宝二爷那边的人,合该帮着宝二爷。可他说一声我们记住就是了,值得踹您这么狠的打人?”

    这边哭着,‘那个谁’就过来了,靠在院墙上看着柳嫂子和柳五儿母女俩。

    她们都看到了那个谁,眼睛一花,却好像没看见一样,什么都不避讳着继续说话。

    柳嫂子苦道:“这是送错了呢!本以为把玫瑰露送了将来的鹿爷,也是大情,却忘了玫瑰露是宝二爷嘴边的东西。这贼茗烟,哦,现在的鹿爷,本就是宝二爷身边的豪奴狗腿,最是忠心不过,再加上咱们在凤奶奶那边告过他的黑状,逮着机会可不得踹上一脚?

    得了罢,也就挨了这一脚算了罢,咱们以后的日子好过。”

    柳五儿抽涕点头。

    她们平素捞了不少。给主子们做饭,料必须用足吧?动作必须快吧?质量稍差的食材补品,比如老山参碰破的地方咔擦切掉一刀扔掉,谁能说得上话?为了赶时间做主子们嘴边的那口吃食,一瓢油浇进火里,又有谁敢说道说道?

    柴米油盐酱醋茶,并着生姜、花椒、白术、桂皮等物,样样都是学问,抓一把全是油水。

    柳嫂子道:“今天鹿爷在呢,咱们没胆子做些手脚,可鹿爷没等主子们用完晚饭就走,还拿了老参片儿,这是真的不想管,愿意睁一只眼闭一只眼呢。人家是只等着宝二爷做了大主子,他做那一飞冲天的大管家。咱们羡慕不来,也不敢羡,你也莫要记恨鹿爷,咱们也记恨不起。”

    “我知了,等他哪天摔了,我再踹他。”柳五儿薄嫩的嘴唇向上勾起。

    十五六岁合该单纯的姑娘,硬是笑得像《宫心计》里的娘娘那般的狠了。

    …

    …

    秦鹿走后,小厨房里该做饭的做饭,该拿的拿。

    五个厨役赶着做贾迎春姐妹、邢夫人贾环、李纨贾兰的伙食,柳五儿和那个谁闲着。

    柳嫂子作为小厨房的管事,厨艺最好,做的是贾母、王夫人、贾宝玉和凤辣子那边的伙食,有单独的灶台,用布帘子围着,外面看不到里面。

    她把饭菜做好,放进笼锅里保温,这边掰数她自己的小册子。

    不对啊,秦鹿为什么说‘粳米短了两石,常用米又多支出一个月的,炭也欠着额数’?

    这才月初,粳米她一分没短,哪来的两石这么多?

    常用米和炭火更不用说了,还没有一把产自南山道的虎皮花椒实在。

    虎皮花椒一两五十文,她抓一把,差不多就是一两。