沙漠中的农场：正文卷 524 果木的签子
其实也不应该算是迷信，应该是谐音。
榆梁寓意“余粮”
杏门_“幸”指的是幸运。
枣脊_“早”
这里的早是指的早生贵子。
应该算是民间风俗，人都向往美好的生活，把对未来生活的憧憬寄托在周围的东西上。
所以，在边疆收购了果木，除了够木料的杏木运回了老家，扶持村里建了一个木门厂，专门生产农村大门，还开发出了楼房单元门，可以安装在楼房上。
农村的大门一般都是双扇，门口最低也得是2米2乘以2米2，还有的门口最宽到了2米6。
留这么宽的门口，是为了进拖拉机，条件好的有买汽车的，就要留的宽一点。
拖拉机蹭点碰点的无所谓，谁家买了汽车都当宝贝。
不管是买了面包车，拉活干，还是赶四集的。
在就是买轿车的，这样的家庭就要稍微的条件更好一些，但是蹭了车也是心疼。
所以大门口就要保证让车足以开进自己家院里。
虽然农村大门用木料多，但是门厂针对农村的大门每平也就在300块钱左右，两扇大门加上装饰的铆钉和门拴等。
便宜点的也就在一千五左右，贵点的也就是两千三千。
虽然相比以前用的落叶松做的门要贵了一半多点，但是杏木的木质足够硬，再就是门厂为了让杏木门的寿命最低能达到十年以上，不但脱水处理防变形，还用产自湘西的桐油浸泡。
最后外面最低要刷五遍清漆。
这样的质量虽然贵点，但是门厂的生产排队都到了明年，主要还是杏木的短缺，听李伟说，专门给门厂找木料的业务员，都把眼睛盯在了周边的几个国家，打算去那几个国家找砍伐的杏木。
李赟就听听，没去说该怎么弄，杏木门厂只是给老家搞的一个副业项目，并不是主业。
但是用别的果木做的焦炭，烤出来的肉绝对是一绝，本来就肉质鲜美的羊肉，给添了一丝的果香，让肥嫩的肉里出现了一丝的清香。
这点就像刚吃完羊肉又吃了个甜瓜一样，瞬时解去了肉里的有油腻感。
用果木烤出来的，就是把这一口感混合在一起。
本来是两种截然不同的口感，混合在一起，但是觉得并没有冲突，而是让口感更好。
现在的赟欣大酒店里就是用的这样的木炭，这次出海，老胡是提供了全套。
所有的串都是用的自己家产的，惟一的例外是海鲜类的，扇贝、海蛎子是用的黄海的，棒鱼是东海的。
这次烧烤没用龙虾，那玩意，李赟觉得烤了不算有多好吃。
但是有青虾，对于虾，每人的感觉不同。
有的觉得青虾不如红虾，其实这要看做法。
老家的油焖大虾就是采用黄海里的红虾，也叫华夏对虾，个头比较大。
但是烤着吃，李赟觉得都一个味。
如果是清蒸，那才看出那种虾好吃。
清蒸的斑节虾，李赟最喜欢，和小庄爷俩，两人自己剥着吃，能吃一盘，大概得一斤多。
斑节虾和东瀛对虾有点像，要是看，李赟分辨不出来，但是吃可以尝出来。
这点小庄和李赟是绝对的亲爷俩，如果这两种虾摆一起，如果先给他剥斑节虾吃，再给他东瀛对虾，他吃一口肯定就不吃了。
不过这烤的虾，因为蘸的有酱料，还是很有味的，虽然大虾的肉质有点粗，但是给剥去皮，小庄吃的还是很欢实。
这次就是出来玩的，也就没要求他乖乖的坐下吃。
而是先烤了几个大虾，让小庄先给他的老师送过去。
自己这边留了一个，给他剥好放在一边，等他回来给他。
先烤了几个大虾，看火正旺，从冷藏箱里拿出肉串，一溜的摆好。
自己家烤肉，从来内部放那些乱七八糟的调料，只是撒点孜然，然后在快烤好时用喷壶喷洒盐水就行。
如果想加点味道，边上还有老胡给调好的几种蘸料。
有海鲜酱，有香菇酱，有辣酱....
弄的就跟吃火锅的调料一样。
不过李赟一家都很少去蘸那些调料。
吃烤肉就是吃的肉的鲜美，不是吃的调料。
其他人都散落在甲板上，悠闲的坐或站，喜欢钓鱼的拿个鱼竿坐在钓鱼位上，没那爱好的，也可以端杯葡萄酒慢慢的呷着。
怕晒可以支起太阳伞，嫌坐着累，可以把躺椅放平躺着。
只有李赟在烤架旁，热火朝天的忙碌着。
烤好一样，就喊一嗓子“羊肉串好了，谁吃赶紧过来拿！”
其实最受欢应的不是羊肉串，而是各种的蔬菜卷，再就是海鲜类的。
这次来的基本都是女士，对于吃肉都有点敬而远之的样子，每人也就吃个一串两串的。
所以烤出来羊肉串后受的反响不大。
吆喝了半天，也没几个过来拿的。
没办法，李赟放在一边，自己吃，旁边的小桌上放了一瓶打开的啤酒。
现在这个形象，也不是讲究的时候，喝啤酒干脆也没用杯子，直接口吹。
船长为了防止油烟吹着人，始终注意风向，不时的调节船向，让海风始终从旁侧刮到另一侧。
李赟的烤架就放在船舱的一边，这样的好处是可以背靠着船舱的墙壁。
烤架是面对着船头的方向，这样海风刮向一侧，油烟也吹不到李赟的身上。
看她们都不喜欢吃羊肉串，自己干脆，一口羊肉，一口啤酒的，眼睛盯在烤架上的蔬菜卷串，不时的翻翻。
一会蔬菜卷好了，李赟又喊了一嗓子。
这回不但都主动的过来拿，那边躺在躺椅上舒服的不想起来的鑫瑜，喊着小庄：“干儿子，给干妈拿一串过来。”
小庄是真听话，过来抓起一串蔬菜卷就走。
烤肉串为了防止戳着小庄，签子都是用的木棍，也是果木的。
没有像是别的烧烤那样，削了一个尖。
而就是个平头，当然了这样穿麻烦。
先把肉用刀戳出一个小洞，才串进去的。
木签要粗一些，小庄的小手握着正好。
他拿到鑫瑜的跟前，说着：“瑜妈妈，我给你拿来了。”
“乖儿子，给干妈拿过来了，谢谢！”u
榆梁寓意“余粮”
杏门_“幸”指的是幸运。
枣脊_“早”
这里的早是指的早生贵子。
应该算是民间风俗，人都向往美好的生活，把对未来生活的憧憬寄托在周围的东西上。
所以，在边疆收购了果木，除了够木料的杏木运回了老家，扶持村里建了一个木门厂，专门生产农村大门，还开发出了楼房单元门，可以安装在楼房上。
农村的大门一般都是双扇，门口最低也得是2米2乘以2米2，还有的门口最宽到了2米6。
留这么宽的门口，是为了进拖拉机，条件好的有买汽车的，就要留的宽一点。
拖拉机蹭点碰点的无所谓，谁家买了汽车都当宝贝。
不管是买了面包车，拉活干，还是赶四集的。
在就是买轿车的，这样的家庭就要稍微的条件更好一些，但是蹭了车也是心疼。
所以大门口就要保证让车足以开进自己家院里。
虽然农村大门用木料多，但是门厂针对农村的大门每平也就在300块钱左右，两扇大门加上装饰的铆钉和门拴等。
便宜点的也就在一千五左右，贵点的也就是两千三千。
虽然相比以前用的落叶松做的门要贵了一半多点，但是杏木的木质足够硬，再就是门厂为了让杏木门的寿命最低能达到十年以上，不但脱水处理防变形，还用产自湘西的桐油浸泡。
最后外面最低要刷五遍清漆。
这样的质量虽然贵点，但是门厂的生产排队都到了明年，主要还是杏木的短缺，听李伟说，专门给门厂找木料的业务员，都把眼睛盯在了周边的几个国家，打算去那几个国家找砍伐的杏木。
李赟就听听，没去说该怎么弄，杏木门厂只是给老家搞的一个副业项目，并不是主业。
但是用别的果木做的焦炭，烤出来的肉绝对是一绝，本来就肉质鲜美的羊肉，给添了一丝的果香，让肥嫩的肉里出现了一丝的清香。
这点就像刚吃完羊肉又吃了个甜瓜一样，瞬时解去了肉里的有油腻感。
用果木烤出来的，就是把这一口感混合在一起。
本来是两种截然不同的口感，混合在一起，但是觉得并没有冲突，而是让口感更好。
现在的赟欣大酒店里就是用的这样的木炭，这次出海，老胡是提供了全套。
所有的串都是用的自己家产的，惟一的例外是海鲜类的，扇贝、海蛎子是用的黄海的，棒鱼是东海的。
这次烧烤没用龙虾，那玩意，李赟觉得烤了不算有多好吃。
但是有青虾，对于虾，每人的感觉不同。
有的觉得青虾不如红虾，其实这要看做法。
老家的油焖大虾就是采用黄海里的红虾，也叫华夏对虾，个头比较大。
但是烤着吃，李赟觉得都一个味。
如果是清蒸，那才看出那种虾好吃。
清蒸的斑节虾，李赟最喜欢，和小庄爷俩，两人自己剥着吃，能吃一盘，大概得一斤多。
斑节虾和东瀛对虾有点像，要是看，李赟分辨不出来，但是吃可以尝出来。
这点小庄和李赟是绝对的亲爷俩，如果这两种虾摆一起，如果先给他剥斑节虾吃，再给他东瀛对虾，他吃一口肯定就不吃了。
不过这烤的虾，因为蘸的有酱料，还是很有味的，虽然大虾的肉质有点粗，但是给剥去皮，小庄吃的还是很欢实。
这次就是出来玩的，也就没要求他乖乖的坐下吃。
而是先烤了几个大虾，让小庄先给他的老师送过去。
自己这边留了一个，给他剥好放在一边，等他回来给他。
先烤了几个大虾，看火正旺，从冷藏箱里拿出肉串，一溜的摆好。
自己家烤肉，从来内部放那些乱七八糟的调料，只是撒点孜然，然后在快烤好时用喷壶喷洒盐水就行。
如果想加点味道，边上还有老胡给调好的几种蘸料。
有海鲜酱，有香菇酱，有辣酱....
弄的就跟吃火锅的调料一样。
不过李赟一家都很少去蘸那些调料。
吃烤肉就是吃的肉的鲜美，不是吃的调料。
其他人都散落在甲板上，悠闲的坐或站，喜欢钓鱼的拿个鱼竿坐在钓鱼位上，没那爱好的，也可以端杯葡萄酒慢慢的呷着。
怕晒可以支起太阳伞，嫌坐着累，可以把躺椅放平躺着。
只有李赟在烤架旁，热火朝天的忙碌着。
烤好一样，就喊一嗓子“羊肉串好了，谁吃赶紧过来拿！”
其实最受欢应的不是羊肉串，而是各种的蔬菜卷，再就是海鲜类的。
这次来的基本都是女士，对于吃肉都有点敬而远之的样子，每人也就吃个一串两串的。
所以烤出来羊肉串后受的反响不大。
吆喝了半天，也没几个过来拿的。
没办法，李赟放在一边，自己吃，旁边的小桌上放了一瓶打开的啤酒。
现在这个形象，也不是讲究的时候，喝啤酒干脆也没用杯子，直接口吹。
船长为了防止油烟吹着人，始终注意风向，不时的调节船向，让海风始终从旁侧刮到另一侧。
李赟的烤架就放在船舱的一边，这样的好处是可以背靠着船舱的墙壁。
烤架是面对着船头的方向，这样海风刮向一侧，油烟也吹不到李赟的身上。
看她们都不喜欢吃羊肉串，自己干脆，一口羊肉，一口啤酒的，眼睛盯在烤架上的蔬菜卷串，不时的翻翻。
一会蔬菜卷好了，李赟又喊了一嗓子。
这回不但都主动的过来拿，那边躺在躺椅上舒服的不想起来的鑫瑜，喊着小庄：“干儿子，给干妈拿一串过来。”
小庄是真听话，过来抓起一串蔬菜卷就走。
烤肉串为了防止戳着小庄，签子都是用的木棍，也是果木的。
没有像是别的烧烤那样，削了一个尖。
而就是个平头，当然了这样穿麻烦。
先把肉用刀戳出一个小洞，才串进去的。
木签要粗一些，小庄的小手握着正好。
他拿到鑫瑜的跟前，说着：“瑜妈妈，我给你拿来了。”
“乖儿子，给干妈拿过来了，谢谢！”u