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美食从和面开始

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美食从和面开始:第一卷·家常 第1180章 当女人说随便吃点的时候【为萧湘夜羽加更1/1】

    随机任务:制作锡格子茶。

    任务详情:请宿主在郭树英的指点下,在规定时间内,用心制作出一份合格的徽州锡格子茶。

    任务奖惩:任务成功,宿主将会获得D级招牌徽菜——杨梅丸子;任务失败,无惩罚。

    任务时限:半个月。

    任务提示:寸金酥和花生糖的制作方法可向郭树英学习。

    看完这个任务详情后,徐拙忍不住想抽自己一巴掌。

    郭树英想聊锡格子茶就让他聊呗,自己干嘛要多嘴说这么一句呢,现在可好,触发任务,不做吧有点可惜,毕竟是杨梅丸子,这道菜徐拙吃过,味道很不错,让人念念不忘。

    但是做吧,至少还得吧寸金酥以及花生糖学会。

    至于芝麻糖,到时候可以会徽墨酥代替嘛,反正系统没有提升,就说明是可以这么替代的。

    算下来只需要用一次潜心好学把寸金酥学会,然后再用触类旁通的技能把花生糖拿到手,这个锡格子茶的任务就完成了。

    锡格子茶自然不光有茶点,还有茶水呢。

    而且茶水也很讲究,还得有两不同口味的两杯才算完整。

    一杯是糖茶,寓意来年“生活甜蜜、年头甜到年尾”;

    一杯是香茶,寓意来年“春满家园、活色生香”。

    至于茶的品种,则是徽州茶乡所特有的黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶等名茶。

    喝的时候也有讲究,要先喝香茶,后喝糖茶,寓意“先苦后甜”、“好日子还在后头呢”。

    不过对于徐拙来说,这茶就好凑合了。

    所谓的香茶,就是原味的茶,入口苦,后味儿香,用热水烫的绿茶以及红茶都属于此列。

    而糖茶,就是在泡茶时候里面放块儿糖,对于徐拙来说,这很容易就能完成。

    正想这些的时候,李浩碰了徐拙一下:“想啥呢,都拍完了,赶紧尝尝,公司那边的人还等着吃呢。”

    徐拙回过神来的时候,才发现几个老头正在帮郭树英包千张酥。

    红色的糖纸把糖块完全包裹起来,说实话,还真挺喜庆的,怪不得是过年时候喝锡格子茶最重要的组成部分。

    徐拙随手拿起一块,剥开外面那层红纸,就露出了里面的千张酥。

    黑色的酥糖层层叠叠,根本分不清有多少层。

    徐拙也没心思去数,捏着这千张酥就送进了嘴里。

    浓郁的芝麻香味儿在口腔中弥漫开来,舌头一抿,这千张酥就开始在嘴里逐渐融化。

    相对于徽墨酥,这千张酥显得更密实一些,而且层层叠叠的,吃起来给人一种非常惊喜的感觉。

    另外,因为千张酥里有麦芽糖的缘故,所以吃起来略微有些发黏,这种口感配上芝麻的浓香非常契合,就好像原本就该这么吃一样。

    吃之前,徐拙以为千张酥比徽墨酥仅仅多了麦芽糖的甜味儿,结果品尝后才发现,这千张酥相对于徽墨酥,在口感上有了大幅度的提升。

    这种提升让这道小吃更加美味,让人根本停不下来。

    正吃着的时候,老爷子抓了一些千张酥放在一个袋子里递给徐拙:“去给你两位奶奶送过去,让她们尝尝鲜。”

    徐拙答应一声,提着这千张酥下楼,开车去了老太太家。

    今天老太太家有点热闹,不仅于可可带着熊仔来了,连陈桂芳也在百忙中抽出时间过来陪陪婆婆聊天。

    毕竟一个多月没见了,而老太太一路上的所见所闻也想找人说说。

    作为几乎已经把全国游遍了的陈桂芳,自然是最合适的讨论对象。

    毕竟你跟没见过黄果树瀑布的人说那瀑布水多大人家根本没有直观的了解,而陈桂芳这种去过的人,聊起来就能投入很多。

    而于可可以前也跟着庞丽华乱跑,这种大众景点也都去过。

    所以家里的四个女人聊得很是热烈,徐拙进来的时候,除了熊仔略显无聊的翻了个肚皮要小鱼干之外,其他人都是该聊什么聊什么。

    “来尝尝,刚做出来的徽州千张酥,看看有没有你们旅游时候吃的好。”

    徐拙把这些千张酥摆在桌上,陈桂芳就开始给大家分,她一人递了一块之后,冲徐拙说道:“儿砸,我们聊得很开心,不想去酒楼吃了,你看看厨房有什么随便做点就行,别太油腻了。”

    徐拙:“……”

    终于知道老爷子为什么点名让自己来了,这肯定是预料到了有这种情况发生。

    尽管老爷子和老太太一个多月没在家,但是家里依然打扫得很整洁,毕竟有保姆在嘛。

    来到厨房,徐拙发现冰箱里满满的全是食材,这应该是昨天保姆补充进来的。

    徐拙做菜时候,最怕听到别人说随便两个字,这两个字看似简单,但是想要发挥好却很难。

    比如现在,陈桂芳嘴上说着别太油腻,这话听听就行了,可不能当真。

    要是真做上一桌清汤寡水的饭菜,她肯定又会各种抱怨,而且大概率会拿自家老太太和于家老太太说事儿。

    什么不尊重老人啦,什么一点都不听话啦。

    各种不满。

    不过要是准备得真非常油腻的话,她也会不满。

    反正就是要有荤有素搭配合理,最重要的是,得是她喜欢的菜品。

    徐拙先把米蒸上,然后翻看着冰箱里的食材。

    估计是不确定会不会在家做饭,所以冰箱里没有肉,全都是素菜。

    扒拉半天,当他看到冰箱里有鲜香菇的时候,顿时想到了一道获得许久也没做过的菜品——鱼香鳝丝。

    这道菜应该很符合陈桂芳的要求。

    从食材上来说,全是素菜,一点都不油腻。

    但是做法却完完全全是按照荤菜的做法来的,甚至连勾芡什么的也都一个样,整道菜吃起来甚至可以跟荤菜以假乱真了。

    想到这里,徐拙便决定把这道菜做出来。

    除了鱼香鳝丝之外,徐拙还准备做一道面炕辣椒,一道炸茄丝,再配上几道素炒菜品,应该是足够了。

    徐拙把冰箱里的香菇拿出来,放在清水中进行清洗。

    清洗过后,就开始准备制作鳝丝了。

    不过这鳝丝的做法有些出人意料,因为它不是切出来,而是用剪刀剪出来的……

    ————————

    7月的最后一天,终于把所有打赏加更写完了,这个月一共写了27.5万字,这在起点的作者中不算什么,但对于一个恢复期的病人来说,也算说得过去了。

    8月份定个小目标,争取更新30万字,至于加更理由,只要我想加更,绝对能找到加更理由的,大家放心。

    都这个点儿了,估计大家的月票全都投了,就不求票了。

    就这样,下月见!

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