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苏厨:正文卷 第七百零七章 多少是一点点

    第七百零七章多少是一点点

    两人连忙赶往可贞堂,可贞堂一切如常,可就是没有苏油。

    等到前往宜秋门,见到巷子口棋亭边的影子,两人这才松了一口气,可算是找着了。

    梁彦明看着站在街角给俩老头支棋的苏油,不由得有些气恼:“大尹,还请回衙署料理公务。”

    苏油提着水壶:“我已经写了告表,过几日就会有处置下来,老梁,老沈,府衙我就不去了,不过有几个问题还要跟两位交代一下。”

    “开封府流民问题,必须要重视起来,十六县尤其是北边的那些,好好察访一下。年纪大的,送居养院检查身体,做点轻省活计,年轻的,送城北进行斥卤二期改造工程。”

    梁彦明大惊:“这话怎么说的?!怎么一夜之间变成这样?”

    苏油说道:“你们就别管了,将事情做好为原则。”

    说完从包里取出笔记本,翻倒最后一页:“我看看啊……十六县路基拓宽改造,汴口水利枢纽管理制度,京中治安条例,下水道改造,清理城中淤潦,厢军安置,嗯,还有三县的别业基建工程,事情还真是多啊……”

    最后将本子一合:“算了,这本子直接给你,我的做法你已经清楚,那就接着做下去。”

    “每项事务的相关人等,本子上都有记录,你有事尽可以找他们。其它的……等新任府尹到来,再听他安排吧。”

    梁彦明眼中含泪:“这可如何是好……如何是好……”

    苏油继续说道:“京中那些浮浪子弟,要严加管束,要常和他们的父兄上司联系。西军打了几次大战,如今待遇不错,要是有愿意投军报效国家拼个前程的,你抄录下来,去找狄殿使,他会安排。”

    “我走之后,开封府市易司可能会发生一些变化,不过如今的行会与以前不一样,也有小商人的代表,要学会利用他们的力量。实在不行,还有皇宋银行撑腰,总不至于被大行首市易司拿本钱欺负了去。”

    “总之要多搜集情况,既不能偏听大商贾们的,也不能偏听小商贩们的,尽量要大多数人没有意见,方可施行。关键两个字,公允。”

    “实在不行,采用投票制,将锅丢给制度去背。”

    想了想:“我要说的就这么多,去吧。”

    梁彦明和沈忱对苏油深施一礼:“大尹放心,新任知府到来之前,开封城一切体例,谨遵大尹成法。”

    两人去后,下棋的一个老头问道:“小苏探花,这是得罪了权要?”

    苏油嬉皮笑脸地蹲了下来:“开封府尹不好当,太累了。”

    另一个老头也说道:“是啊,铁打的汴京城,流水的京兆尹。换个轻省地儿也好。要我说,你文曲星下凡,一开始就该去学士院,给官家写写诰文,和郡君多养几个孩子才是,清贵非凡,你看扁罐一人多孤单……”

    起先那老头就说:“京中哪户富贵人家不是姬妾成群,还养着戏班,谁跟你一样,穿得还像个普通士子。”

    苏油不服了:“我这身素是素了点,可贵!老头你都不识货。”

    老头说道:“是是是,不过探花郎啊,宦海浮沉起起伏伏,咱不往心里去。啊?宰执还三年一换呢!如今也算是做过了‘四入头’,就算是慢慢熬,迟早也轮到你头上!”

    另一老头点头:“对对对,老儿经过的府尹,没有二十也有十五了,就探花郎给咱开封府干的这些事儿,几个府尹有这样的能耐?”

    一老头立即表示赞同:“这个可真不是吹,咱宜秋门的人走内城街上都沾光!”

    苏油给俩老头续水:“被你们夸得都不好意思,进去了,一会儿要水使唤一声。”

    拎着水壶进了苏家院子,院子里都是清一色的大花盆,八公正在给豆藤扎架子,石薇正在带着扁罐看白龟。

    苏油将罐子放下,过去给八公帮忙。

    八公看着苏油的动作,笑道:“油娃手生了。”

    苏油也笑:“从来就没熟过。这些豆藤是小妹的命,精贵着呢。”

    八公点头:“挺好,要不然我一老头子都不知道干点什么。”

    扁罐听见了,跑了过来:“翁翁我陪你玩。”

    八公蹲下摸他脑袋:“真乖,比爹爹小时候乖多了。”

    苏油无语:“我小时怕比他乖吧?”

    八公翻着白眼:“你就没有过小时候。从小就跟个大人似的。”

    苏油摸了摸鼻子:“呃……这难道不是乖?”

    八公对苏油从小就无需自己教导似乎有些不满:“没听说过小孩生下来就会懂事儿的!那不成妖孽了?!”

    石薇笑吟吟地过来挽着苏油的胳膊:“就是,从来都没见小油哥哥生气懊恼过,也不像扁罐有时还使使性子。”

    扁罐不高兴了:“我没有使性子,木客才使性子。”

    石薇刮了一下扁罐的鼻子:“木客才是最没性子的好不好?成天被你支使得团团转,你再不改,我就将木客送天师叔叔那里去。”

    扁罐申辩:“他是在和我做游戏,我们是好朋友。”

    说到这里苏油想起来一件事情:“好朋友也要讲卫生,勺子要分开用知道吗?”

    这熊孩子,喂过木客一勺蛋糕后,又挖一块往自己嘴里填,苏油都见过不是一次了!

    扁罐还是比较听苏油的,闻言乖乖点头,苏油一高兴:“走,爹爹给你做爆米花去!”

    厨房里小火烀着肥鸡汤,盆里还养着一条大鱼,扁罐很好奇:“爹爹这是什么鱼?”

    苏油说道:“这个是鲶鱼,一会儿给你炖个鱼头汤。我们进来干吗来着?怎么一下子就给忘了?”

    扁罐喊道:“爆米花!”

    苏油恍然大悟:“对对对,该做爆米花来着!”

    爆米花其实很简单,用到的原料是阴米。

    阴米是现成的,就是将糯米泡水蒸熟后晾干得到的干米饭。

    这个东西苏家厨房里常做,不过需要苏油亲自动手的时候太少了。

    苏油太忙,所以很珍惜这种和扁罐共处的机会。

    扁罐也挺辛苦的,如今每天都要随石薇练习导引,进行体锻。

    用石薇的话说,苏油就是太懒不爱动,母子俩将这个当做游戏,扁罐倒是乐此不疲。

    不过可能天师道的体锻术的确有些门道,起码老一小的身体都壮实。

    夫妻俩与其它家庭似乎有些反了过来,别人家是严父慈母,苏家是慈父严母,扁罐怕妈妈甚过了怕爸爸。

    苏家炒爆米花用的粗砂,都已经炒得又黑又亮了。

    往里边加点猪油,将沙子炒烫,再将阴米倒进去混合翻炒,很快一粒粒半透明的米粒就噼噼啪啪变成了大白米花,体积几乎扩大了四倍。

    等到米粒都变成了米花后,拿筛子筛掉沙子,剩下的就是干干净净的米花了。

    支起锅子,加水加白砂糖融化,苏油取出一个小铁皮盒子打开,从里边取出一片纸包。

    这是渭州最新的产品——黄油。

    这东西是从奶里边提取出来的,其实早就有了,不过牧民们没有如此精细的包装而已。

    如今嶲州烘焙也是汴京城流行的食品,其中黄油是必不可少的。

    将黄油加入糖汁中融化,然后淋入米花翻匀,充满奶香的爆米花就做好了。

    扁罐很喜欢这个神奇的加工过程,口水也流了老长,苏油将爆米花做好,给了他一包,然后让他给翁翁和娘送去,告诉他自己只能吃一点点,这东西要吃得先放凉,不然容易上火。

    扁罐捧着爆米花:“多少是一点点?”8)