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原来我是星二代:正文卷 第一百六十三章 洗碗和火锅店成本

    “怎么样?你们觉得有没有搞头呢?”将自己的意见表达完之后,吴浔正色问道。

    吴秋儿、关倌、张紫然三人坐在一边静静地思考着吴浔的问题,随后张紫然微微皱着眉头问道:

    “嗯,阿浔,说实话,如果是这个火锅的味道的话,我觉得开一家火锅店是非常有前景的,因为它的味道的确非常的美味,但是阿浔你有足够的资金么?开一家火锅店需要的费用可不低啊。”

    吴秋儿和关倌也在一边跟着点点头,显然是注意到了这一点。

    火锅的味道她们已经尝过了,自然是没有什么问题,但是开一家火锅店的资金自然就成了问题了。

    要知道开一家火锅店的所需要的费用可不少,哪怕是一家小的火锅店的成本也要几十万左右,如果面积稍微在稍微大一点的话,成本可能就要高达上百万了。

    前阵子,所有人才把各自身上的钱交给了张紫然,显然吴秋儿三人都以为吴浔身上是没有足够的资金来开一家火锅店的。

    “放心吧,小姨,我这么说当然说明我有资金了。”吴浔应声说道。

    “嗯?你哪来的钱?这可不是一笔小钱”吴秋儿一愣,好奇地问道。

    “创业资金都是老爸给的,就连这配方也是他转交给我的。”吴浔将早已经想好的借口告诉了在场的三人。

    吴浔现在已经将所有的事情都推到老爸那里了,反正这只不过是换个理解方式而已,也没有什么问题,而且吴浔也相信老爸会认同他的话。

    “哦那就好。”吴秋儿点了点头,相信了吴浔的话。

    吴秋儿对此也不表示奇怪,毕竟她之前刚刚也买了一台并不便宜的钢琴。

    听到了吴浔和吴秋儿的话,其他两个人自然也不会多说什么。

    “那就好,不然我还想着是不是要早点把我那个厂子给卖了,然后帮你呢。”张紫然笑了笑,说道。

    “小姨,不用,我有资金的。对了,你那里最近怎么样了,还顺利么?”吴浔靠在椅子上,好奇地问道。

    “这才多久啊,当然还没有那么快出效果啊,现在只是刚刚投资而已。”张紫然笑着说道。

    张紫然前不久刚花了一百四十万收购了一家经营不善的小厂子,随后开始进行人员管理,人员培训以及工厂机制调整改革。

    “嗯”

    吴浔点了点头,时间才没过去多久,自然不会有多大的成效。

    “小姨,管理起这家厂,感觉怎么样啊?”吴浔好奇地问道。

    张紫然笑了笑,说道:“巴掌大的小厂而已,随便管理一下就了。”

    “小姨还是厉害的呀”吴浔三人在边上好笑道。

    四个人又聊了一会天。

    “嗯,好了,既然商量的差不多了,阿浔你先去休息吧,这剩下的工作就交给我们三个人吧”张紫然看了看台上的一片狼藉,笑着说道。

    “啊”

    吴秋儿和关倌明显一愣,两个人见事情谈得差不多了,便准备去沙发上躺一会,然后就听到了小姨说要她们两洗碗的事,望着桌子上那么多他们吃剩下来的碗,一脸惊呼道。

    “啊什么啊?阿浔辛辛苦苦做了那么久,让我们吃了这么好的一顿,洗个碗咋了。”张紫然失笑道“行啦,别抱怨啦,赶紧行动吧,三个人很快的。”

    “加油,n!”吴浔比了个加油,嘿嘿一笑之后,溜回来卧室。

    “哼”

    吴秋儿冷哼了一声,然后默默低下头,开始端盘子喽。

    “啪嗒”

    吴浔关上了门,心情很不错地躺到了床上。

    一方面是因为作为厨师,他做的食物受到了好评,另一方面,显然是因为这根火锅底料的配方。

    这时候,系统突然发声道:“怎么样?这五十积分花得很值吧”

    “要是没有那个退款要手续费的话,还是很不错的。”吴浔默默吐槽了一句。

    既然要开火锅店,吴浔接下来要思考的就是关于开一家火锅店的成本问题了。

    吴浔拥有五百万的资金,所以他不准备开一家小店,而是准备直接开一家大的火锅店,然后凭借美味的火锅直接一炮而响。

    思考了一下之后,吴浔准备开一家200300平方米的火锅店,吴浔拿出了纸和笔,他准备计算一下开店的成本。

    其中,厨房及冰箱,货品存仓需要6090平方米,洗菜及洗碗碟架及用具需要2030平方米,收银台及酒水柜需要2030平方米,而100150平方米的楼面面积可放2030张火锅桌。

    按照江城的稍微好一点的地面的价格应该在12元每平方米每天,按照吴浔的火锅店面积达到200300平方米的预期,一年的租金应该在5400076000到760001314000元左右。

    “应该没算错,我可是数学鬼才”吴浔心算了一下,将计算答案写在了纸上。

    资金运用:刀具,切菜板,盘碗碟,打荷台,厨具炉具,冰箱应该在2万到3万左右洗菜盘及洗碗碟架五千左右收银台酒水柜五千左右3040张十张备用火锅台连椅子,炉具三万到四万左右余货料一万左右,还有其他零零散散的东西应该是五万左右。

    “如果没有算错的话,应该是十二万到十四万左右。”

    除此之外还有店面的装修,大概要三十万左右,水电杂费一个月一万左右,广告宣传五万左右,开业费三万左右,再加上了流动资金十一万的话,一共是五十万万。

    再加上一个月五万的人员工资费用,一年就是六十万。

    林林总总的费用加起来大概在二百万到二百五十万左右。

    “二百万到两百五十万?也就是说我的五百万满打满算也就只能开两家火锅店而已。”

    吴浔本来以为他的五百万挺多的,结果随便算算就发现其实五百万也没有多少,将该用的费用都算完之后,也就两家火锅店而已啊。

    “先开一家火锅店吧。”

    吴浔思考了一下之后,还是准备先开一家火锅店看看情况,剩下的资金先留着以防万一,毕竟如果将所有的资金全部花完,直接开两家火锅店,只要中间出了一点问题,那可就坏事了。

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