袁诣心里一直在盘算着，如果以一千两银子的本金，买入一钱两斤的那种粗盐，应该能买到两万斤。用自己知道的那种办法，应该还能剩下一万六千斤。再以两钱一斤的价格卖出去，应该能收入三千两百两银子，利润就是两千两百两。如果是五千两银子作为本金，那么盈利应该能有一万一千两，把人工费等等算上，至少也有一万两银子的利润，再加上之前剩下的五千两，那差不多就能买到两万石粮食，还会有一些盈余。

    几人听到袁诣的那声大喝，都是又喜又惊。

    程云一把抓着袁诣的手，喜极道：“袁公子可有什么法子吗？还请不吝赐教。”

    袁诣笑道：“程大哥，这件事说简单也简单，说难也难。就看你有没有胆子了。”

    程云奇道：“还请袁公子明说。”

    袁诣道：“私盐，那种一钱两斤的私盐你有没有渠道进到货？如果能进到，我才有办法。”

    程云踱着步子来回转悠。猛地，他停下脚步，严肃的望着袁诣：“袁兄弟，既然你都如此说了，那么明人不说暗话。如果你真的诚心帮我，那么从现在起，你和陈兄弟都不得离开这个院子，而且我会派人盯着你们，直到这笔交易结束。你要知道，贩卖私盐，可是要掉脑袋的！如果你要害我，那么大不了我们同归于尽，在我死前，我也要你们先上路。”

    看着程云凶狠的眼光，袁诣笑了笑：“我和勇庆的命是你救的。我再怎么混蛋，也不会做恩将仇报的事儿，你只管监视就是，路遥知马力，日久见人心。”

    “好！既然袁兄弟这么坦诚，那么我也不是扭捏之人。敢问袁兄弟需要多少？又能赚得几何？”程云的眼光稍稍柔和了一些。

    袁诣这才将自己刚才想到的大致说了出来。

    程云几人睁大了眼睛，大感意外。“你是说你能把那种粗盐做成官盐那样的？”

    “嗯，损耗大约在两成左右。就是不知道程大哥身边又有多少可信之人？眼见为实，我们等会儿就可以去试上一试，你再决定我们这二十天能够进多少私盐。”

    袁诣说完喝了口茶，润了润嗓子，道：“还有，为了避免不必要的麻烦，还请程大哥到郊区找到一处生产之地，这样也不会让人生疑。”

    “那袁兄弟需要准备什么东西？”程云急切的问道。

    “大锅一口，找一个锅盖，有弧度的、碗一个、冰块、木桶，都是越大越多越好，然后准备一匹棉布或者纱布。”袁诣道。

    “就这些？”几人奇道。

    “嗯，就这些。现在程大哥准备一下这些材料，再挑一处郊区僻静之处。我先休息一会儿，养足精神。准备完毕咱们就开始。”

    “好，这些东西应该都挺好找。你去休息吧，到时候我看看你到底是怎么把粗盐做成官盐的。”程云半信半疑道。

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    过了两个多时辰，程云一切都准备妥当，带着几人到了城郊一处院宅内。

    “这里是曾经欣院的一处仓库，位置也比较偏僻，应该能够满足你的条件。”程云说道。

    袁诣看了看周围，这里地处山坳，人烟稀少，比较隐秘，确实不错。

    “勇庆，你先去生火。”袁诣说道。

    程云几人就见袁诣在锅里倒入清水，再将锅放在火上，将空着的大碗放在水面上，最上面将锅盖翻转，内部朝上，放入冰块。

    慢慢的，锅里的水烧开了，水蒸气往上，遇见冰冷的锅盖，凝结成水又滴落到碗里。袁诣时不时搬动锅盖，将碗里的水倒入桶里。几人大感神奇，不知道什么道理，只看见袁诣在那忙着。

    很快，纯净的水装满了木桶的大半。袁诣将纯净水一分为二，将一半倒入空桶里，这才将粗盐放在装有纯净水的桶里，那些粗盐小的拇指大小，大的有一块鹅卵石般，在水里很缓慢的溶解，随着温度越来越高，盐也融化的越来越多。

    等上大概十来分钟，能够溶解的盐全部溶解了，剩下的，都是一些杂质和不可溶解的矿物质。袁诣在锅面上盖上一层纱布，封紧，随后将桶慢慢的翻转，将盐水倒入桶里。

    袁诣将盐水倒入干净的锅里，再放在火上烧。随着火势的增大，水分被慢慢的蒸干，留在锅里的，是一些均匀的白色颗粒。

    随着小火慢慢的熬，水分终于全部都挥发了。袁诣拿着干净的木棒，不停的搅动，将锅里的盐都刮干净，再拿着锅不停的摇晃，让热气好散发的快点。

    看着袁诣一步步的工序，程云和程啸的嘴越长越大，刘全眼睛都瞪圆了。看着这些精盐的形成，打下手的所有人都是目瞪口呆，这真是太神奇了。

    见袁诣对着自己做了一个请的手势，程云连忙伸手在锅里捞了一把。一把精盐如沙子般从自己的手里滑落。

    用手指将剩余在手里的精盐搓了搓，程云喜出望外，“官盐！真的是官盐啊！你们快来看，真的是官盐啊！”

    几人连忙围着锅，纷纷伸手感觉着。很快，几人的脸色都露出欢欣的神色。

    “这真是太神奇了！！你怎么想到的啊！”程啸一脸的不可思议。

    “是啊，这样一来，燃眉之急可解啊！”这是刘全的声音。

    “称上一称，看看损耗如何？”袁诣看着程云道。

    “哎呀，损耗...损耗只有...只有一成五啊！”程云看着手里的秤颤抖的说道。

    “二十天，程大哥预计能生产多少这种精盐？”袁诣又问。

    程云闻言手指又捏有掐的，低头思索了好一会儿，才说道：“时间确实有点紧，而且冰块的量确实也不是那么容易凑齐。满打满算，确实只能生产十万斤左右。”

    “如此，那我们现在就可以用慢慢的开始生产了。”袁诣笑道。

    “是的，今天下午刚刚回来了一匹官盐，等会儿我就去找买家卖掉。明天！明天应该就能有充足的原料了。今天我真的很高兴啊！袁兄弟，你可真是帮了我的大忙啊！走，我们进屋里好好庆祝下！”程云抓着袁诣的手，一边笑着一边把袁诣往屋里拉去。

    时间就这么一天天过去，在袁诣的指导下，所有的人都干的热火朝天的，精盐也越来越多。

    这个原理如果放到现代，只要是学过中学化学的小伙伴们都会知道，亦或者去搜搜“度娘”，也是简单至极。但是在明朝，“科学”这个东西是一个稀罕物。很多现象或许人们都知道，但是为什么会有这个现象，就不是所有人都知道的了，这就是“知其然不知其所以然”吧。

    想到这儿，袁诣摇了摇头。不过转念一想，他又释怀了，这毕竟是需要慢慢发展的。其实明朝对这方面已经是开了好头了，不然也不会有各种各样的奇思妙想转变成实物，这其实也是明朝的一大特色，也就是解放思想啊。

    如果明朝没有灭亡...该多好啊！袁诣这样想着，如果真是这样，明朝的科技一定会保持世界领先，毕竟现在可是比欧洲先进了一百多年啊！袁诣捏了捏拳头，心里暗暗发誓：一定！一定要在有生之年，改变这个国家的制度，一定要让所有人都知道，科技的力量！一定要让明朝不再像历史那样重蹈覆辙！一定！一定！

    “袁兄弟，你怎么了？怎么一副咬牙切齿的模样？”程啸看着袁诣捏着拳头，咬着牙，一脸的凶神恶煞，好奇的问道。

    “啊？”袁诣的思绪被打断，茫然的看着程啸好半晌。他终于回过神来，笑了起来：“你说，如果让你想，你能想到这个办法吗？”

    “啊？粗盐变官盐？说实话，我真的想不到，我压根儿都没想过。”程啸摸了摸鼻子，“袁兄弟，有时候我真的挺好奇，你怎么会懂这么多东西？很多我听都没听过，见都没见过的事物你都知道！真的好厉害！”

    “呵。只要你的思想转变，什么事情都多看看，多想想，多拓宽下眼界，你也会知道很多事！不要一味的赚差价挣钱，凡事多用用心，多动动脑子，你也会变成我这样的。”袁诣指了指自己的脑袋对程啸说道。

    “你们在聊什么呢？这么开心！今天应该就是最后一批粗盐了，明天我们就能卖了买粮，后天应该就能返回歙县了！”程云一脸笑容的向两人走来。

    “行，能帮助到程大哥，我也是十分开心。既然这样，等你们启程的时候，我们也好动身告别了！”袁诣抱了抱拳，看着陈勇庆一脸大汗的忙碌着。

    “袁兄弟，如果你没有什么重要的事，不如随我们返回歙县？爹听说你这次帮了大忙，叮嘱我一定要带你回去，他要亲自向你表达谢意。”程云道。

    “这...”袁诣有点迟疑。虽然上次陈勇庆告诉自己，是要去南京求学的。但是现在不管是自己穿越也好，失忆也罢，确实也没有这个想法。一时间也不知道自己何去何从。

    “少爷，不管怎样，你至少也应该给家里报个平安啊，写封家书告诉你的近况也好啊。”陈勇庆忙完走了过来说道。

    “嗯，是该写封家书，免得家人担心了。”听了陈勇庆的话，袁诣脑海里不自觉的想起了那几道身影，虽然模糊，但是确实有一种深深的思念。

    和程云打了声招呼，袁诣便要了纸和笔开始写书信，或许是从小养成的习惯，或许是潜意识，袁诣写的字倒是和小时候没有什么差别。

    “少东家，有你的家书，是老爷亲笔写的。”正当袁诣在屋内奋笔疾书的时候，刘全拿着一封信递到了程云的手里。

    看了信里的内容，程云扬了扬眉，将信递给刘全道：“这个时候怎么会有这笔生意？”

    刘全接过信，粗略的扫了一眼，道：“这应该是知州老爷的意思吧，你也知道，朝廷把这种事看的很重，有时候他们也是迫于无奈。”

    “我知道，但是什么时候徽州、杭州和苏州穿一条裤子了？他们的关系什么时候有这么好了？”

    “少东家，这官场的事情，谁说得明白呢。那，这件事做还是不做呢？”刘全问道。

    “做，干嘛不做。既然爹说的这么明白了，说明没什么风险。”程云说道。

    “那粮食的事儿？”

    “这样吧，这件事没有风险。我运粮食回去，你留下来陪着二弟去一趟。二弟虽然年幼，不过分寸还是有的。家里的生意他也需要了解，以后才能独当一面啊，我总不能事事都代劳。”

    “那袁公子那边？”

    “袁兄弟，虽然年龄不大，不过确实精明能干。这次他帮我们这么大忙，我也万分感激，这个朋友可以深交，所以我才邀请他去家里坐坐啊！”程云笑道。

    “那万一他不去呢？”

    “去不去都由着他。朋友嘛，贵在交心，强求是强求不得的。”