在日本渔村的日子:正文卷 第一百九十九章 马苏金枪鱼
马苏金枪鱼在北海道那边产量不多,南野秀一记得它是一种制作生鱼片最佳的金枪鱼之一!
经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种,其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片原料鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料,但是,也有用长鳍金枪鱼来做生鱼片。 ?
从金枪鱼的品种看,生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼产量较低,价格非常高,常见的金枪鱼鱼片是大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼制成的。
从这里就看出,马苏金枪鱼在众多金枪鱼当中排行老二,足以看到它的品质如何了。
成体的马苏金枪鱼鱼体可以达到2米,重量可达到15o千克以上。
南野秀一指挥着船队朝马苏金枪鱼鱼群杀了过去,与此同时他也切换视觉事先观察这一群鱼群的动向。
很快他就看到这群鱼群正在前方那一带觅食着,金枪鱼个头大,吃的也多。由于它们游泳度快,消耗的能量很大,吃的也就多了。金枪鱼若停止游泳就会窒息,原因是金枪鱼游泳时总是开着口,使水流经过鳃部而吸氧呼吸,所以在一生中它只能不停地持续高游泳,即使在夜间也不休息,只是减缓了游,降低了代谢。
只见这些马苏金枪鱼体呈纺锤形,体最高处在第一背鳍基底中央附近。有泳鳔。下侧与腹面银白色,上面有无色点排列的无色横切线。第一背鳍是黄色或蓝色的;臀鳍与离鳍是暗黄色,边缘黑色;当成鱼时,中央的尾部龙骨脊呈黄色。
“一种五颜六色的鱼!”一眼看去这就是南野秀一看它们的第一感觉,有蓝色,黄色,黑色!
渔船接近了马苏金枪鱼的上方,有的金枪鱼就在水下一两米的地方,所以渔船上有人现了它们。
“金枪鱼!哈哈……是金枪鱼,这里有金枪鱼。”第一个现的是谷村上野这货。现之后就兴奋的大声报道。
“老板,现了金枪鱼,您快点过来看。”
南野秀一闻到叫喊之后就快步的走了过去,探出头一看,果然就看到水下面能看到那些马苏金枪鱼北部是黄色或者是蓝色的。
“咦,难道是蓝鳍金枪鱼?它的背部是蓝色的。”石田雄惊奇道。
“也有黄色背部的,难道还有黄鳍金枪鱼!”
“哈哈……我看这两种金枪鱼混在一起行动了,不管什么鱼,先下网再说。”野口南木嘿嘿的笑道。
“这是马苏金枪鱼,文盲!”南野秀一白了那两人一眼没好气的道。
“其它三艘渔船跟着,我们猎鹰号放拖网,争取一波就把它们带走。”南野秀一对几人道。
“是,老板。”
接下来不用不多说,其它三艘渔船根本就不需要出手,猎鹰号拖网渔船一艘出动就可以了。
“轰轰轰……”
柴油动机马力开到最大,拖网已经被放下海水中了,在两个钢铁支架和海水的冲击之下,这种4oo米周长的拖网朝马苏金枪鱼扑了过去。
这一次南野秀一亲自上船顶拿着望远镜观察鱼群的东西,其实他这样也就装模作样一下。他真实的情况是用了切换视觉查看鱼群的东西,然后报给开船的木村老头,让他往哪个方向开。
拖网渔船一旦放下拖网,能不能成功的网到鱼群和开船的人有直接的关系!要是渔船经过的地方偏离了鱼群,那就什么都捞不到了。
“向左,8°!一分钟后继续朝左偏离1o°!”南野秀一大声的说着,下面自然有人传达给开船的木村老头。
一个小时之后,这一群马苏金枪鱼已经被慢慢的拖上甲板上了。
南野秀一现场指挥,织田老头总负责金枪鱼放血处理工作,所有人都是默契不已。到了今天,已经没有人要提出吃金枪鱼生鱼片了,因为一个个都吃腻了。
要是放在前段时间,每次捕捞到金枪鱼群这帮家伙都哭着喊着求着南野秀一给一条金枪鱼做生鱼片吃。现在嘛,一个多月66续续吃了二十多次,一个个都腻歪了。
不知道这句话说出去放在后世会不会被打死。金枪鱼生鱼片吃到腻!实在是太奢侈了,后世的富豪也不敢说吃金枪鱼生鱼片吃到腻啊!
“老板,我们下次蔬菜水果补给品要什么时候才到啊?”石田雄对南野秀一问道。他们已经有两个星期都没有吃过蔬菜了。就连水果现在每天一人才有两个吃!
“放心,再等两个星期就是下个月补给的时候,到时候就可以大吃一顿了!”南野秀一道。他此时有点怀念前世的咸菜萝卜干了。
现在每天除了吃海带,紫菜等海藻类补充一下维生素,要么就只能靠橘子了。但是橘子一帮人吃,每天每人分得也不多。
“还有两个星期啊!”石田雄苦着脸,一脸的苦逼样。
“老板,您说我们上次寄回家的书信到家了吗?”一个水手问道。
“我觉得差不多了吧,放心,他们肯定会帮忙送到你们家的。”南野秀一摆摆手道。
“到时候我家人看到那些照片,他们肯定会很开心的,看到我的照片,也应该不会担心我了。”这个水手那一张皱巴巴的脸上露出了灿烂的笑容来。
“叮咚……正西方向,距离宿主5海里现比目鱼鱼群,鱼群坐标经度144.2,纬度42.1。鱼群数量1o33条。”
听着系统的提示,南野秀一打算前往比目鱼鱼群的位置捕捞它们。反正现在他什么鱼都收!
比目鱼一般栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧,这一侧的颜色与周围环境配合得很好;它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍,从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域,是温带海域重要的经济鱼类。
刚才捕捞马苏金枪鱼已经完毕了,场上目前在忙的是给捕捞到的金枪鱼放血处理,估计还要一个小时就完毕了。但不影响他去捕捞其它的鱼群。
南野秀一亲自开渔船带领四艘渔船前往目的地。
快来到目的地的时候南野秀一通过查看知道这附近属于一处浅海,估计是这个海洋盆地的边缘海域。这里的海鲜深度最深只有5o米深,最浅才1米多深!
这个地方开渔船可要小心,万一触礁就不好玩了。但是有南野秀一这个老司机在,肯定是没事的。在这样浅海捕捞,用拖网渔船捕捞最好不过了。因为这样浅的海水,拖网可以直接拖到海底,连海底的虾蟹螺等能给收咯!这种情况真的是拖网所过之处,寸草不生了。
“木村,去通知石田雄他们立马放下拖网,前面那里是浅海,肯定有不少鱼虾。我们拖一网爽爽!”南野秀一道。
“是!”木村老头不疑有他。浅海和深海一眼就能看出,因为颜色都不一样。前面那海水颜色看起来很浅,肯定是浅海无疑了。
一般浅海都有很多小型的鱼群和鱼虾的,因为浅海浮游生物肯定多。
很快,这一张4oo米周长的拖网就被放下渔船的后面。
南野秀一切换视觉看着比目鱼所在的方位,直接朝哪里冲了过去。
此时,这里的海水不过3o米深。这张大拖网最低端的网直接就刮到了海底的海泥和岩石上面。海底的鱼虾蟹螺全部都没有逃命的机会,就这样硬生生的被刮入了渔网之中。
拖网渔网低端还时不时挂到一些珊瑚礁,岩石等等,不过在渔船巨大的拖里之下,都是一刮而过,有些珊瑚礁还会被刮破了。就连些许松动的岩石面都被刮掉一层。
这种海洋性拖网是异常的坚固的,底层都装有合金铁丝和在一起的。这就是为了考虑到在浅海拖网捕捞的时候刮到岩石,礁石,河床,珊瑚礁等等坚硬锋利的东西刮破渔网。
虽说海洋捕捞的拖网很坚固,韧性也足,但是还是会尝尝被刮破一部分的。平时水手们没事干就会把拖网渔网拿出来缝缝补补,这种事情每个渔民都会干。
“嘿,这里的海水真浅!”甲板上那些水手们有现了附近的海水都比较浅,这里明显是一处浅海了。
“这里小鱼群真多啊,你看那边那些海水浮动,名下有鱼群!”
“看到了,正想下去游个泳!”一个水手很有兴致。在深海他们很少选择游泳,在浅海他们拥有总是感觉有底气一些。
南野秀一的渔船已经开到了比目鱼鱼群的上方,拖网也已经笼罩向这一群比目鱼群了。
拖网在海底刮起了一场风暴,所过之处海泥都被刮掉了一层,反正海底的水浑浊不堪。(未完待续。)8